Ενάρετος και σοφός εκκλησιαστικός άνδρας. Εξελέγει Πατριάρχης Αλεξανδρείας σε ηλικία 38 ετών. Με την κατάκτηση  της Αιγύπτου από τον Τούρκο Σουλτάνο Σελήμ Α’ (1512-1520) ο Ιωακείμ έλαβε βεράτιο που διεσφάλιζε τα πατριαρχικά προνόμια. Διετηρούσε επικοινωνία με την Τσαρική δυναστεία της Ρωσίας, από την οποία ετύγχανε οικονομικής ενισχύσεως υπέρ του Πατριαρχικού Θρόνου. Με την προτροπή του Σύνοδος της Κωνσταντινουπόλεως (1544) ώρισε ο εκάστοτε Αρχιεπίσκοπος Σιναίου να χειροτονείται από τον Πατριάρχη Ιεροσολύμων. Εκοιμήθη σε ηλικία 119 ετών (1567). Τιμάται ως Άγιος της Εκκλησίας.